Каталог

Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством.

Ждём вас в гости!

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

Главная
Каталог
Для кондитеров
Желирующие
Желирующий порошок для изготовления желе, отделочного

Желирующий порошок для изготовления желе, отделочного

Характеристики

Бренды	Промавтоматика
Единицы измерения	кг

Описание

Испольсуется для покрытия тортов, пирожных. Кроме того, можно использовать не только в горячем, но и в холодном виде для оформления кондитерскихизделий, вырезая необходимые детали отделкииз приготовленной массы, т.к. имеет плотную структуру. Для получения желе из 1кг смеси «Белогель-желе» требуется: 3,52 кг сахара, 5,32 кг патоки 3,6 кг питьевой воды

‹ Вернуться к разделу