Каталог
Новости

В обновлённой кондитерской студии по адресу: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 67

любой кондитер сможет провести свой мастер-класс, снять видео-урок и просто заниматься творчеством. 

Ждём вас в гости!

 

 

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

 

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

23 января 2020 года Семинар от компании Мистер Пампушкин

23 января 2020 года Семинар от компании Мистер Пампушкин

Описание

23 января 2020 года по адресу: ул. Первомайская, 67 с 9-30 прошёл семинар от компании «Мистер Пампушкин».

Программа семинара:

1. Хлеб зерновой с чечевицей (хлеб из смеси зерен, содержит в своем составе пророщенную чечевицу, изготавливается без дрожжей и муки) .

2. Багет Греческий (лен, петрушка сушеная, томатный порошок, лук сушеный, чеснок сушеный, тимьян, ферменты).

3. Булочки Итальянские (мука пшеничная высшего сорта, соль, пшеничная клейковина, сухая пшеничная закваска, йогуртовый порошок, базилик, чеснок, укроп, кориандр, соевая мука, сахар, ферменты).

4. Киш со шпинатной начинкой (песочная основа и заливка из сухой шпинатной начинки разведенной водой с добавлением яиц, сливок или майонеза).

5. Круассан без сахара. Классический круассан без добавления сахара и заменой его на солодовый экстракт Light, улучшает структуру теста, продлевает мягкость, создает более хрустящую корочку, придает карамельный оттенок и нежную структуру.

6. Слойка с начинкой. Дрожжевое слоеное тесто с гастрономическими и сладкими начинками.

7. Маффины в ассортименте: шоколадный, шоколадный с вишней, Люкс банан, Люкс апельсин, Люкс миндаль.

8. Печенье овсяное без сахара- полезный, менее калорийный продукт, в котором весь сахар заменен на натуральный солодовый экстракт Light.

9. Брауни- классическое американское пирожное, с насыщенным шоколадным вкусом.

10. Тарталетка с вишневой начинкой (сухая шоколадная начинка, готовая вишневая начинка, шоколадное песочное тесто с частичной заменой какао на солодовый экстракт Amber).

11. Тарталетка с малиновым джемом (сухая шоколадная начинка, малиновый джем, шоколадное песочное тесто с частичной заменой какао на солодовый экстракт Amber).

12. Торт Пани Валевская (классический польский торт состоящий из песочного п/ф с добавлением смеси Бисквит Люкс Миндаль, сливочного крема с добавлением заварного, воздушного безе, готовой начинки черная смородина и миндаля).

План проведения семинара

Регистрация участников в 9:00, начало в 9:30

Запись по телефону: (343) 288-28-78 доб. 1 у вашего персонального менеджера.

 Посещение семинара допускается при обязательном подтверждении регистрации у вашего менеджера.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вернуться к разделу