+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

 

 

 

 

 

 

Амарантовый микс

Амарантовый микс

Характеристики
Бренды Бакальдрин
Страны Австрия
Единицы измерения кг
Описание

 

Премикс Амарантовый Микс для производства специального хлеба из амаранта. Высокое содержание масличных культур в составе смеси делают мякиш пористым и зернистым, а содержание ржаной цельнозерновой закваски, ячменя и ржаного солода придают изделиям приятный, мягкий вкус.

Издревне амарант применяли для лечения целого ряда болезней. В медицине амарант используют для борьбы с опухолями и замедления процесса старения.

Компоненты: пшеничные (- мука и — шрот), льняное семя, кукурузные (- хлопья, — набухающая мука), ячменные (- солод, хлопья), подсолнечное семя, ржаные (- солод поджаренный, — сухая закваска), амарант, соевый шрот, какао, энзимы, тмин, соль и пр.

Вернуться к разделу