+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

 

 

 

 

 

 

Глазурь шоколадная ЦЕНТРАМЕРИКА Master Martini

Глазурь шоколадная ЦЕНТРАМЕРИКА Master Martini

Характеристики
Бренды Master Martini
Описание

 ЦЕНТРАМЕРИКА-линия кондитерских глазурей Master Martini, характеризующихся использованием высококачественных жиров и простотой применения. Эта глазурь ПРЕМИУМ качества, позволяет получить изделия с превосходным глянцевым блеском. вкусом и ароматом шоколада и исключительно тонкой глазировкой.

Центрамерика Темная. Какао-порошок — 16%. Кондитерская глазурь лауринового типа, имеет тонкую текстуру, быстрозастывает на поверхности изделий и обладает превосходным глянцем. Область применения: шоколадные формы, покрытия, шоколадные фонтаны, конфеты. Вкус — тающий, шоколадный. Упаковка — 10кг диски.

Центрамерика Молочная. Какао-порошок — 6%, сухое молоко — 13%. Кондитерская глазурь лауринового типа, имеет тонкую текстуру, быстрозастывает на поверхности изделий и обладает превосходным глянцем. Область применения: шоколадные формы, покрытия, шоколадные фонтаны, конфеты. Вкус — нежный, молочно-шоколадный. Упаковка — 10кг диски.

Центрамерика Белая. Сухое молоко — 12%. Кондитерская глазурь лауринового типа, имеет тонкую текстуру, быстрозастывает на поверхности изделий и обладает превосходным глянцем. Область применения: шоколадные формы, покрытия, шоколадные фонтаны, конфеты. Вкус белого шоколада. Упаковка — 10кг диски.

 

Интересно знать, что ЦЕНТРАМЕРИКА по вкусу максимально приближена к натуральному шоколаду и не требует темперирования.

 

Вернуться к разделу