+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2020 год

 

 

В этом году Ароме-Люкс 23 !

   

 

Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия. 

14-17 мая 2019г.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Крем-Гель «Глейзи Концентрат»

Крем-Гель

Характеристики
Бренды Арабелла
Единицы измерения кг
Описание
  • Порошкообразный гель для придания глянцевой, зеркальной, исключительно ровной поверхности тортам, пирожным, десертам и т.д.
  • Экономичность использования
  • Исключительная прозрачность
  • Широкий диапазон плотностей и текстуры
  • Лёгкое разрезание и отсутствие прилепаемости
  • Отсутствие синерезиса
  • Устойчивость к циклам замораживания — разморахивания
  • Возможность повторно растопить гель и снова использовать
  • Приятный вкус
  • Простое и удобное приготовление
  • Наличие нескольких 5 вкусовых разновидностей: нейтральный, банан, вишня, киви, клубника, абрикос

Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления

Рекомендации по использованию:

100 гр смеси «Глейзи Концентрат» смешивают с 400 гр сахара или сахарной пудрой, тщательно перемешивают. Полученную смесь загружают в ёмкость, после чего заливают водой 90°С в пропорции: на 500 гр смеси геля 1000 гр воды и перемешивают до полного растворения смеси. Гель формируется при остывании массы.

 

Вернуться к разделу