г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
 

 

 

 

 

Крем Заварной

Крем Заварной

Характеристики
Бренды Арабелла
Единицы измерения кг
Описание

Смесь обеспечивает возможность готовить заварной крем холодным способом, смесь растворяется в воде без образования комочков, термостабильна, устойчива к замораживанию. Технология приготовления: 350гр смеси смешивают с водой 1000 гр комнатной температуры и перемешивают в течении 1 мин на медленной скорости, затем взбивают на высокой скорости 2-3 мин.

Вернуться к разделу