Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
- Нам доверяют сотни клиентов по всей России
- Предоставляем услуги обучения
- Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости
График мероприятий на 2019 года.
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
- Главная
- Каталог
- Для кондитеров
- Кондитерский крем
- Сухие кондитерские крема
- Крем Заварной
Крем Заварной
Характеристики
| Бренды | Арабелла |
| Единицы измерения | кг |
Описание
Смесь обеспечивает возможность готовить заварной крем холодным способом, смесь растворяется в воде без образования комочков, термостабильна, устойчива к замораживанию. Технология приготовления: 350гр смеси смешивают с водой 1000 гр комнатной температуры и перемешивают в течении 1 мин на медленной скорости, затем взбивают на высокой скорости 2-3 мин.
