Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
- Нам доверяют сотни клиентов по всей России
- Предоставляем услуги обучения
- Розничные магазины наших партнеров
Каталог
- Главная
- Каталог
- Для хлебопеков
- Хлебные смеси
- Микс Спельта
Микс Спельта
Характеристики
| Бренды | Бакальдрин |
| Страны | Австрия |
| Единицы измерения | кг |
Описание
Смесь для производства цельнозерновых спельтовых хлебобулочных изделий. Основным составляющим компонентом смеси является спельта, которая богата протеином, ненасыщенными жирами кислотами и клетчатки. Готовые изделия особенно богаты минеральными веществами. Дозировка 10-100% к массе муки.
