Наполнитель маковый Monmak, ореховый Monuts

Мак, арахис

Сухие смеси для быстрого изготовления ореховой и маковой термостабильной начинки. Используются как наполнитель для кремов, как вкусовая начинка в тесто, а так же для различной традиционной выпечки.

Рецептура: смешать порошок с холодной водой в пропорции 1:1, дать постоять 5- 10 мин. Изделия с такими начинками можно замораживать. Для получения «заваренной» маковой начинки смешать порошок с кипящей водой (95-98°С), дать остыть до комнатной температуры.

Упаковка: картонная коробка 10 кг