Перец черный молотый в/с

В пищевой промышленности черный перец применяется очень широко. Помимо непременного участия в смесях он идет к мясным, рыбным, овощным блюдам, к сырам, колбасам, паштетам, фаршам, копченостям. Его даже можно класть в выпечку. Перец возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Регулярное употребление в пищу черного перца снижает тенденцию к накоплению избыточного веса.