г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

 

С 24 марта 2018 года      открыл свои двери наш новый магазин  по адресу:                       г.Сургут, Тюменский тракт,2

 

 

 

 

 

 

 

Растительно-животные сливки Мастер Гурме Голд

Растительно-животные сливки Мастер Гурме Голд

Характеристики
Бренды Master Martini
Единицы измерения л
Описание

Крем длительного хранения  на основе  растительных жиров. Не содержит сахар. Используется для замены молочных сливок в кулинарии и кондитерской промышленности. Жирность 34%. Приятный молочный вкус, так как присутствуют животные сливки. Увеличиваются в объеме при взбивании в три раза. Превосходно сохраняют форму во взбитом состоянии и на изделии. Для приготовления муссов не требуется желатин. Хорошо взаимодействует со всеми кондитерскими ингредиентами и добавками (кондитерские кремы, шоколад, пасты и т.д.). Крем устойчив к замораживанию во взбитом виде (в изделии). Используются для приготовления муссов, различных кремов, начинок, десертов, супов-пюре, соусов, салатных заправок и других блюд. Упаковка — 1литр.

Вернуться к разделу