г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
 

 

 

 

 

Смесь «Айзелла»

Смесь

Характеристики
Бренды CSM
Единицы измерения кг
Описание

Тирамису

Сухая смесь для приготовления крема Тирамису.

Рецептура: 1200 гр смеси/800 гр воды/500 кг взбитых сливок.

Хазелнат

Смесь для приготовления ореховой начинки.
Рецептура: 1 кг начинки смешать с 500-800 г.воды

Апфель

Смесь для приготовления яблочной начинки

Рецептура: 1250 г начинки развести в 5 л воды(температура 30-40°С)  и оставить набухать в течении 6-8 часов

 

Вернуться к разделу