Каталог
Новости

 

 

 

Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете

интернет-магазин наших партнёров:

WWW.PEKAR-KONDITER.RU

 

 

 

 

Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия. 

14-17 мая 2019г.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

Смесь для бисквита «Бисквик Медовик»

Смесь для бисквита

Характеристики
Бренды Арабелла
Единицы измерения кг
Описание

Предназначен для изготовления рулетных коржей для медовика, значительно снижает себистоимость. Одностадийный замес теста. Готовое изделие обладает великолепным медовым вкусом и ароматом, надолго сохраняя свежесть и мягкость.

Рекомендуемая дозировка:

2700 г сахара, 2500 г муки, 1300 г (11,8%) концентрата «Медовик», 1000 г воды, 3500 г яйца

 

Вернуться к разделу