+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

 

 

 

 

 

 

Смесь мучная хлебопекарная «Морковная».

Смесь мучная хлебопекарная

Характеристики
Бренды РусХлеб
Страны Россия
Описание

Смесь «Морковная».

Состав продукта:
Ядро семян подсолнечника, семена льна масличного, семена кунжута, хлопья овсяные, морковь сушеная.

Органолептические показатели:
Внешний вид: Смесь семян, хлопьев, сушеной моркови. Семена сухие, чистые.
Цвет: Цвет семян и моркови свойственный данному сорту.
Вкус: Свойственный отдельным семенам, входящим в состав смеси, без привкуса горечи и других посторонних привкусов.
Запах: Обусловлен особенностями используемого сырья, без плесневого, затхлого и других посторонних запахов.

 

Рекомендуемый способ приготовления хлеба из смеси:
Тесто готовится ускоренным способом. Замес теста производится в двух скоростных спиральных тестомесильных машинах или машинах других типов.

 

Применение:
Производство пшеничных хлебов с семенами и морковью.
Смесь может быть использована для производства хлебов с «чистой» этикеткой.

 

 

Вернуться к разделу