+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Смесь пектиновая для хлеба Старорусского на хмелю

Смесь пектиновая для хлеба Старорусского на хмелю

Характеристики
Бренды Промавтоматика
Единицы измерения кг
Описание

Хмель, входящий в состав хмелевой композиции, является лекарственным растением и обладает противовоспалительным, болеутоляющим, бактерицидным, антиаллергическим действием. При введении хмеля и пектиновой смеси активируется процесс приготовления закваски и теста. Входящие в состав хмеля фитонциды подавляют развитие плесени на поверхности изделий, что позволяет увеличить срок годности реализации хлеба до 120 часов. На 100 кг муки: 100 гр смеси №3

Вернуться к разделу