Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение
Новость для тех, кто любит делать покупки в интернете
интернет-магазин наших партнёров:
WWW.PEKAR-KONDITER.RU
Наши клиенты на семинаре на заводе Modecor, Италия.
14-17 мая 2019г.
Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.
Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.
Бренды | Бакальдрин |
Единицы измерения | кг |
Универсальная смесь для приготовления традиционного ржано-пшеничного хлеба .
Сокращает и оптимизирует технологический процесс приготовления традиционного ржаного хлеба;
Рациональное приготовление хлеба, экономия времени и трудозатрат: все функциональные компоненты уже входят в состав смеси;
Обеспечивает стабильность и формоустойчивость при расстойке;
Насыщенный аромат ржаного хлеба;
Оптимальное соотношение цены и качества изделия;
Позволяет создавать совершенно новые сорта ржаного и ржано-пшеничного хлеба в вашем ассортименте;
Простота применения
Дозировка: 80-100%
Удобная упаковка 10 кг