+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

 

 

 

 

 

 

 

Улучшитель «Бейкер Микс».

Улучшитель

Характеристики
Бренды Бакальдрин
Страны Австрия
Описание

БЕЙКЕР МИКС.

Улучшитель для производства изделий из дрожжевого теста, слоенных дрожжевых изделий и т.д., в том числе методом заморозки.

Преимущества продукта:

- Низкая дозировка, всего 2,5% к массе муки.

- Свежесть изделия в течение долгого времени.

- Приятный завершенный вкус ванили.

- Мягкий, эластичный и сочный мякиш.

- Широкий спектр применения-плетенки, штруделя и слоеные изделия.

- Высокая стабильность при расстойке и хороший подъем теста в печи обеспечивает соответствующий объем.

Вернуться к разделу