+7(343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Розничные магазины наших партнеров
Каталог
Новости

 

 

График мероприятий на  2018 года.

 

Наша компания на международной выставке IBA2018 Мюнхен, Германия.

 

Семинар-тренинг в компании БАКАЛЬДРИН, г.Астен, Австрия 2018 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

Улучшитель «Супер Мягкость».

Улучшитель

Характеристики
Бренды Бакальдрин
Описание

Улучшитель «Супер Мягкость».

ЭКОНОМ Линейка.

Назначение: продление мягкости хлебобулочных изделий-хлеба, батонов, сдобы.

Преимущества:

- Улучшает качество пшеничной муки и муки смешанной валки;

- Продлевает свежесть готовых изделий;

- Придает тесту эластичность, формоустойчивость;

- Улучшает вкус хлеба;

- Сокращает и упрощает технологический процесс;

- Подходит для автоматизированных линий.

Дозировка: 0,1-0,2% к массе муки.

Вернуться к разделу