г. Екатеринбург

+7 (343) 288-28-78

Поставки ингредиентов и инвентаря для хлебобулочных и кондитерских производств, сегментов HoReCa, обучение

  • Нам доверяют сотни клиентов по всей России
  • Предоставляем услуги обучения
  • Есть розничные магазины
Каталог
 

 

 

 

 

Желирующий порошок для начинок из вареной сгущенки

Желирующий порошок для начинок из вареной сгущенки

Характеристики
Бренды Промавтоматика
Единицы измерения кг
Описание

Для придания вареному сгущеному молоку термостабильных свойств достаточно ввести желирующий порошок, сгущеное молоко при выпечке не вытекает и не впитывается в тесто. На 1 кгжелирующего порошка требуется 20 кг вареного сгущеного молока.

Вернуться к разделу